Mug Cake aux 3 fromages


INGREDIENTS :

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 5 cuillères à soupe de farine
- ½ cuillère à café de levure
- 1 cuillère à soupe de dés de roquefort
- 1 cuillère à soupe de comté râpé ou en petits dés
- sel, poivre



PREPARATION :

- Mélangez tous les ingrédients dans un mug, en terminant par les dés de roquefort et de comté lorsque la pâte est bien homogène.

- Salez, poivrez et faites cuire à pleine puissance 1 minute à 1 minute 15.

- Dégustez, accompagné d'une salade.



A noter : si vous possédez un micro-ondes doté d'une fonction grill,
ajoutez quelques copeaux de fromage sur votre mug cake et faites rapidement gratiner.