Fondant choco-caramel




INGREDIENTS :

• 1 tablette de 170 g de chocolat Caramel 
• 100 g de beurre + une noix pour le moule 
• 2 œufs 
• 70 g de farine 
• 60 g de sucre en poudre




PREPARATION :

1. Préchauffez votre four th.6 (180° C).

2. Dans un saladier, faites fondre 130 g de chocolat et le beurre 2 minutes au four à micro-ondes à 500 W.

3. Ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez bien. Ajoutez le reste du chocolat haché en grosses pépites.

4. Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau, ou choisissez des moules en silicone individuels.

5. Faites cuire au four environ 15 minutes. A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit, c'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.