INGREDIENTS :
- 25 gr de dés de poulet (ou autre volaille)
- 25 gr de chèvre (ou un autre fromage comme la féta)
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 4 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe bombées de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
PREPARATION :
- Mélangez directement dans la tasse l’œuf, le lait et l’huile d’olive, puis ajoutez la levure et la farine. Peu importe si la mixture fait quelques grumeaux.
- Poivrez la préparation pour donner plus de goût.
- Ajoutez le poulet et le fromage de chèvre et faites cuire durant 1 mn 30 (voire deux minutes) en surveillant la cuisson.
