INGREDIENTS pour environ une quinzaine de cupcakes :
- 200 g de sucre
- 10 cl d'huile de tournesol
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 200 g de farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 20 cl de lait
PREPARATION :
- Dans un grand récipient, mélanger les ingrédients secs, puis réserver.
- Dans un second récipient, mélanger les oeufs, l'huile et la vanille.
- Y ajouter les ingrédients secs et le lait, de manière alternée.
- Bien mélanger.
- Remplir des caissettes en papier, au 2/3 avec la préparation bien lisse.
- Faire cuire au four à 170°C, pendant 20 minutes.
