Crème au beurre pour glaçage



INGREDIENTS :

  • 240 g de beurre mou
  • 500 g de sucre glace
  • 1 cuillère à soupe de vanille liquide
  • 2 cuillères à soupe de lait



PREPARATION :

- Dans un saladier, verser tous les ingrédients et les fouetter avec un batteur électrique (ou un robot), à grande vitesse.

- Déposer la crème obtenue, dans une poche éventuellement munie d'une douille, afin de glacer les gâteaux en faisant des motifs ou la répartir avec une spatule.



Conseil : vous pouvez ajouter à la crème au beurre, du chocolat fondu, de la confiture, de la pâte à tartiner, des zestes de citrons ou divers arômes. Cela parfumera la crème. Pensez à conserver la texture de la crème.