Pour éviter d’avoir de la vaisselle à faire ou pour conserver sa pâte plus facilement mais aussi, pour doser plus facilement la quantité de pâte à verser dans sa poêle, on peut utiliser une bouteille en plastique dur (PET).
La méthode est simple : verser tous les ingrédients au fur et à mesure, en ayant pris soin de poser la bouteille sur une balance et avec un entonnoir.
Secouer énergiquement et il n’y aura aucun grumeau.
INGREDIENTS à verser dans cet ordre dans la bouteille :
300 ml de lait
150 g de farine
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 oeuf
On peut aussi utiliser un shaker :-) avec les ingrédients à verser dans cet ordre :
62 g de farine
125 ml de lait
1 gros oeuf
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
