INGREDIENTS :
250 g de biscuits spéculoos
20 cl de lait concentré non sucré
1 cuillère à soupe rase de miel
1/2 cuillère à café de cannelle moulue
1 pincée de sel
PREPARATION :
- Chauffer dans un casserole, le lait concentré, le miel et la cannelle.
- Mixer les biscuits spéculoos pour les réduire en miettes.
- Ajouter le mélange lait-miel-cannelle chaud et mixer pour obtenir une pâte lisse.
- Verser dans un pot avec couvercle et mettre au frais.
Conseil : Conserver au frais, au moins deux heures avant utilisation, pour parfaire la texture.
