Clafouti à la banane



Préparation10 min
Cuisson35 min

Pour 6 personnes :

INGREDIENTS :

  • 4 oeufs
  • 125 g sucre
  • 50 g beurre
  • 80 g farine
  • 1/4 de l de lait
  • 2 bananes

PREPARATION :

- Préchauffez le four th.6/7 (200°C).
- Mélangez les oeufs avec le sucre. Le mélange doit blanchir un peu. Ajoutez la farine, le beurre puis le lait.
- Dans un moule à manqué beurré, coupez en rondelles les bananes puis versez la préparation dessus délicatement.
- Enfournez pendant 35 min.
- Laissez tiédir et servez.