Rillettes de chorizo




INGREDIENTS :

  • 120 g de chorizo doux 
  • 75 g de fromage frais 
  • 3 cuillères à café de concentré de tomates 
  • 2 cuillères à café de piment doux 
  • 5 petites feuilles de basilic frais 



PREPARATION :

- Mixer le chorizo avec le basilic et le piment doux.

- Ajouter le fromage frais et le concentré de tomates puis bien mélanger.

- Réserver au réfrigérateur jusqu'à l'apéro !