Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 40 min
Découvrez cette recette de compote de pommes maison avec un peu de cannelle et de citron, rapide et facile.
INGREDIENTS :
- 4 belles pommes
- 2 Sachets de sucre vanillé
- 100 ml d’eau
- ½ cuillère à café Cannelle
- Zeste d’un citron
- ½ Jus de citron
PRÉPARATION :
1. Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les mettre dans une casserole avec un peu d'eau sur un feu doux.
2. Ajouter le zeste du citron, la cannelle, le sucre vanillé. Faire cuire pendant 20 à 30 minutes (ou plus si on aime la compote réduite en purée) en remuant de temps en temps. Avant la fin de la cuisson, ajouter le jus du citron.
3. Pour finir
Quand la compote est cuite, remplir un pot ou dans des ramequins individuels.
